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1 お酒に関するあれこれ

麦酒2 黄色くて泡が出る酒はなぜ分裂したのか?(製法区分が味より優先された理由)

😏 私前回、私はビールの歴史を眺めながら、「これは酒の話ではなく、制度の話だな」という、あまり飲み会では歓迎されない結論に辿り着いた。😏 私そして今回、棚の前に立って改めて思う。なぜ、ここまでして“分ける”必要があったのか。なぜ、味ではなく...
4 The Art Of Useless Stories(読んでもためにならない話)

なぜ源田選手の守備は評価されないのか?(源田選手から考える地味な職人の価値)

ホームランを評価するのは解るが、源田選手の守備は面白い😏 私WBCが始まった。ありがたいことに家族がネットフリックスに入っているので、私は毎試合を観戦している。もちろん世間の関心は、豪快なホームランである。大谷の満塁弾。鈴木の一発。吉田の一...
3 ChatGPT×中小企業経営

第9話 AIメール時代に中小企業が本当に整えるべき5つのポイント

本記事は「中小企業は“考えなくていい仕事”をAIに渡せるか?」シリーズ【第1章】AIに「文章の下書き」を任せる第9話です。😏 私前回――我ら中小企業の永遠のテーマ、「担当者の能力差」でメール事故が増える問題を取り上げた。導入したはいいが、C...
2 経営を取り巻くお金の話

なぜ中小企業ほど「産めない構造」を抱えるのか?
(人手不足時代の合理的な非出産)

少子化は個人の選択なのか😏 私最近、少子化対策という言葉を聞くたびに、どこか他人事のような顔をする中小企業経営者が増えた気がする。「国の話だろ」「うちはそれどころじゃない」気持ちは分かる。だが、本当に無関係だろうか。人手不足と「期待の集中」...
1 お酒に関するあれこれ

麦酒1 「黄色くて泡が出る酒」を巡る、国税庁とビールメーカーの仁義なき戦い

国税庁とビールメーカーの仁義なき戦いの始まり😏 私酒屋の棚で缶ビールを手に取った瞬間、私はいつも軽い眩暈を覚える。ビール。発泡酒。リキュール。見た目はほぼ同じで、泡も立つ。だが、税金は違う。人間関係よりややこしい。この違いはいったい何なのか...
4 The Art Of Useless Stories(読んでもためにならない話)

会議に必ず現れる「一言居士」とは何者か?
(頑張れ!国民民主党、玉木代表)

😏 私国会関係のニュースを眺めていると、なぜか会社の会議室の光景が頭に浮かぶ。議場と会議室。マイクとホワイトボード。違うのはスーツの値段くらいで、人間の挙動は驚くほど似ている。どうやら国会を中小企業に置き換えると、世界はだいぶ分かりやすくな...
3 ChatGPT×中小企業経営

第8話 ChatGPTでメールを書く時代の「担当者の能力差」という見えないリスク

本記事は「中小企業は“考えなくていい仕事”をAIに渡せるか?」シリーズ【第1章】AIに「文章の下書き」を任せる第8話です。はじめに😏 私「便利になったものだ」と、つい口元がゆるむ。最近では、ChatGPTにひと声かければ、あの胃がキュッと縮...
2 経営を取り巻くお金の話

関税は10%なのに、なぜ社長は困っていないのか?

(円安が関税ダメージを見えにくくしている仕組みの話)😏 私最近どうも、世の中の社長さんたちが落ち着いている。ニュースでは「関税」「保護主義」「トランプ関税」と、物騒な単語が飛び交っているのに、喫茶店で会う社長はだいたいこう言う。「まあ…確か...
1 お酒に関するあれこれ

果実酒(ワイン)・第3話/完結編
この表示を見たら、普通こう思う

― 誤解はどこから生まれるのか ―表示を見る:ワインには砂糖が書いていない😏 私ワインのラベルを見る。原料表示はだいたい、こうだ。ぶどう酸化防止剤(亜硫酸塩)――以上。ずいぶんと潔い。少なくとも、砂糖という文字は見当たらない。だから私は、こ...
4 The Art Of Useless Stories(読んでもためにならない話)

関空のカードラウンジはなぜ迷宮なのか?(疲れた旅行者を試す空港構造の謎)

😏 私空港という場所は、本来「人を運ぶ」ための施設である。それなのに、関西国際空港という場所は、ときどき「人を試す」施設になる。私はこの日、預け荷物を受け取り、時計を見ると朝の8時30分。時間は十分にある。体力はない。そして、酒はもう飲めな...