1 お酒に関するあれこれ クラフトジンの“自由すぎる定義”の向かう先?(酒税法と実態から読むその未来) クラフトジン人気の急拡大と私のささやかな疑問😏 私最近、街の酒屋ではクラフトビールに続き、クラフトジンなる瓶がずらりと並びはじめた。どうにも妙に華やかで、見ているだけで酔いそうな雰囲気だが、ふと手に取るたび胸の奥で“ざらり”とする。これは本... 2025.12.21 1 お酒に関するあれこれ1-4 スピリッツ