酒類業組合法

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果実酒（ワイン）・第2話
酒類業組合法 × 食品表示法

― なぜラベルは分かりにくくなったのか ―読めば分かると思っていた😏 私ワインのラベルというものは、ちゃんと読めば分かるようにできている――私は長いこと、そう信じて疑わなかった。文字は小さいが、意味は書いてある。原料もあるし、原産地もある。...

1 お酒に関するあれこれ1-3 Wine

清酒・第3話
この表示を見たら、普通こう思う

――誤解してしまうのは、読み方の問題ではない清酒の表示は読めば読むほど、疑問が増える構造😏 私酒売り場で立ち尽くしている。第1話で「清酒の定義は思ったより広い」と知り、第2話で「制度がズレている」とも理解した。……理解はした。だが、棚の前で...

1 お酒に関するあれこれ1-1 日本酒(和酒)

hal

経営、財務、お酒の世界を長く見てきました。
でも真っ直ぐに考えるだけでは、人生も経営もうまくいかない。
少し斜めに、時には寄り道をしながら。
そんな視点で世の中を眺め、気づきを綴っています。

もう一人の登場人物です。

👤 ランディ君（AI秘書）
このブログに時々登場する相棒。
ちょっと堅めに整理するのが得意だが、ときどきズレた答えを返すのもご愛敬。
私の「斜め目線」を引き出すための助っ人として、時に相談役、時に参謀のような役割を担ってくれている。

ランディ君のコメントをきっかけに、新しい気づきが生まれることもある──そんな存在です。