1 お酒に関するあれこれ 清酒・第3話
この表示を見たら、普通こう思う
――誤解してしまうのは、読み方の問題ではない清酒の表示は読めば読むほど、疑問が増える構造😏 私酒売り場で立ち尽くしている。第1話で「清酒の定義は思ったより広い」と知り、第2話で「制度がズレている」とも理解した。……理解はした。だが、棚の前で...
1 お酒に関するあれこれ 清酒・第3話
4 The Art Of Useless Stories（読んでもためにならない話） なぜ選挙だけ寒空に集まるのか？（便利になりすぎた社会で残った最終修行）
はじめに：36年ぶりの真冬の選挙😏 私36年ぶりの真冬の衆議院選挙である。テレビは1990年の選挙映像を流していた。候補者は手を振り、街角で叫び、投票所では紙に丸をつけている。画質を少し上げれば、今年の映像として十分通用する。進化したのはテ...
3 ChatGPT×中小企業経営 第3話 担当者変更メールはAIに任せられるか？
本記事は「中小企業は“考えなくていい仕事”をAIに渡せるか？」シリーズ【第1章】AIに「文章の下書き」を任せる第3話です。はじめに：担当者変更メールこそ「関係維持」の勝負どころ😏 私人事異動の季節になるとメールボックスが「担当者交代」だらけ...
2 経営を取り巻くお金の話 フードロス削減ビールは、なぜ700円になるのか？
（中小企業経営に見る「正しさ」と「商業性」のズレ）テレビで見た「パンのミミのビール」😏 私先日、テレビで少し気になるビールが紹介されていた。それまで廃棄されていたパンのミミを原料にしたビールだという。食べられるのに捨てられていたものを活用し...
1 お酒に関するあれこれ 清酒・第2話なぜ「嘘ではないのに、分かりにくい」のか――酒類業組合法 × 食品表示法が生んだ構造
1．分かった“つもり”になったのに、ラベルはまだ分からない😏 私第1話を読んで、清酒の定義が思ったよりずっと広いことは分かった。アルコール添加も制度上は“想定内”。味や品質を保証するものでもない――ここまでは、頭では理解した。……なのに、で...
4 The Art Of Useless Stories（読んでもためにならない話） JL728便 バンコク→関空 搭乗記 バンコク（スワンナプーム）空港編
—— 何も得られないが、何かを失った気はする ——深夜1時10分発、健全さが置き去りにされる帰国便😏 私帰りの便はJAL728便。立派なFSC（フルサービスキャリア）である。出発は深夜1時10分。この時点で「健全な帰国」などという概念は、す...
3 ChatGPT×中小企業経営 第2話 ChatGPTでビジネスメールを書く
― 小規模企業共済に関する質問をAIに任せてみた ―
本記事は「中小企業は“考えなくていい仕事”をAIに渡せるか？」シリーズ【第1章】AIに「文章の下書き」を任せる第2話です。AIが書くビジネスメールは冷たい？ それとも整っている？😏 私最近、ChatGPTを使ってメール文を書く人が増えている...
2 経営を取り巻くお金の話 地方アパート経営は本当に“老後の安定収入”になるのか？（人口減少スパイラルの危うさ）
四国に住む友人がアパート経営を考えた😏 私四国の友人から突然「老後のためにアパートを建てようと思うんだ」と連絡が来た。なるほど、老後の布石を打とうという心意気は admirable である。だが、このタイミングで地方に賃貸アパートとは、なん...
1 お酒に関するあれこれ 清酒・第1話
私たちはなぜ「純米」と「アル添」で迷うのか
😏 私酒屋で日本酒の棚に立つと、なぜかこちらの背筋まで正される。「純米」の文字には安心感があり、「アルコール添加」と聞くと、ほんの一瞬、説明を求めたくなる。けれどラベルを見ても、その酒がどんな味なのかは相変わらず想像するしかない。原料は書い...
4 The Art Of Useless Stories（読んでもためにならない話） AIR JAPAN NQ001便
成田→バンコク（機内編）
※この情報は2026年3月末でほぼ消滅予定はじめに：役に立たないことの宣言😏 私AIR JAPANのNQ001便に乗った。ただし、最初に断っておく。AIR JAPANは2026年3月末でANAに統合される。つまり、ここから先に書く搭乗手続き...